يتسبب الالتهاب في تكسر أنسجة الجلد ، مما يؤدي إلى فقدان الكولاجين والإيلاستين – المكونات السحرية لبشرة شابة ، كما يسبب الاحمرار والتقشر والخشونة والبثور ، والتي لن تتلاشى بالتأكيد مظهرنا لسنوات عديدة. تشمل الأطعمة الالتهابية تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون المشبعة ، مثل:
