تعد أشعة الشمس مشكلة رئيسية لبشرتنا ، كما أن تلف الأشعة فوق البنفسجية من العوامل الرئيسية التي تساهم في شيخوخة الجلد ، ولكن الفيتامين سي يمكن المساعدة في حل هذه المشكلة.

لا يساعد فيتامين س في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فحسب ، بل يقلل أيضًا من فرط التصبغ الناتج عن الشمس. اذ انه يزيد من إنتاج الكولاجين لملء التجاعيد وشد الجلد.

نجد هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة ، ولكن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي تشمل:
1.البرتقال
2. الفلفل الأحمر
3- الكرنب
4. الفراولة
5- القرنبيط